ブログ weblog

2010.09.05

casa sole

昆布活用法

主婦の方にぜひ伺いたい。

だしを取った後の昆布、どうしていますか?

この前、昆布でだしを取ったのですが、そのあとの昆布を、全部食べきれず、半分くらい、捨ててしまいました。

もったいないですよね・・・。

昆布はミネラルも多くて、体にとってもいいんです。

だしが出きった昆布をおいしく食べられる方法って無いですかね?

と、思って調べてみると意外とたくさんあるんです。

だしを取った後の昆布を食べやすい大きさに切って冷凍庫で保存しておくと便利です。

塩昆布、昆布の佃煮、あめかけ昆布、昆布のふりかけなどなど、変身しちゃうんです。

きっともったいないと思った人が多かったんでしょうね★

捨てたってごみになるだけだし、体にいいのなら食べたほうが絶対、地球にも体にも良いですね!

一覧に戻る